The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

تخيل تروح حديقة في قلب الزمالك وتلاقي قدامك مانجا بكل أشكالها وأنواعها، ومسابقات طبخ، وورش للأطفال والسيدات، وكمان فرصة تتعرف أكتر على زراعة المانجا وتجفيفها وتصنيعها وتصديرها. ده بالظبط اللي مستنيك في مهرجان المانجا المصري يومي 17 و18 أغسطس في حديقة الحرية بالزمالك.

المهرجان بينقل أجواء موسم المانجو من المزارع المصرية لقلب القاهرة، وبيجمع بين الأكل والترفيه والتجربة العائلية والمعلومات الزراعية، فلو بتحب المانجو أو بتدور على خروجة مختلفة في أغسطس، ممكن تحط المهرجان ده على قائمتك.

مهرجان المانجو المصري في حديقة الحرية.. كل التفاصيل

فعاليات مهرجان المانجا المصري هتقام في حديقة الحرية بالزمالك يومي 17 و18 أغسطس، برعاية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومركز البحوث الزراعية، وبإشراف إدارة مشروع الحدائق المتخصصة.

الفكرة مش مجرد معرض تشتري منه مانجو وتروح، لكن المهرجان عامل برنامج متنوع يخلي الزيارة مناسبة للعائلات والأطفال، وفي نفس الوقت فيه جزء مهم للناس المهتمة بالزراعة والصناعات الغذائية.

ومن أبرز الحاجات اللي هتلاقيها هناك معرض خاص بالمانجو، بيعرض مجموعة من أشهر وأبرز الأصناف المصرية، بحيث تقدر تشوف وتتعرف على التنوع الكبير في فاكهة الصيف اللي المصريين بيعتبروا موسمها واحد من علامات الصيف الأساسية.

مسابقات طبخ بالمانجو.. مين هيعمل أحلى وصفة؟

لو المانجا بالنسبة لك مش مجرد فاكهة تتاكل وهي ساقعة، فالمهرجان عنده مساحة خاصة للطبخ.

على مدار اليومين، هيكون فيه مسابقات طبخ مباشرة بمشاركة عدد من الشيفات، مع وصفات وأفكار مختلفة لاستخدام المانجا في الأكل والحلويات والمشروبات.

وده ممكن يبقى من أكتر أجزاء المهرجان الممتعة، خصوصا لو رايح مع أصحابك أو العيلة وعايز تشوف المانجا وهي بتتحول من فاكهة موسمية لمكونات تدخل في وصفات مختلفة.

مش مجرد أكل.. اتعرف على رحلة المانجو من الشجرة للتصدير

واحدة من الحاجات المختلفة في المهرجان إن فيه جانب تعليمي واضح، مش بس أنشطة ترفيهية.

البرنامج بيضم محاضرات بتتكلم عن رحلة المانجا من الزراعة والحصاد لحد التصنيع والتصدير، وكمان عن سلسلة الإمداد المرتبطة بالقطاع.

يعني لو عمرك فكرت إزاي المانجا اللي بتشتريها من السوق بتوصل لك، أو إزاي بعض الأصناف المصرية بتدخل في عمليات تصنيع أو بتتجه للتصدير، هتلاقي في المهرجان فرصة تعرف أكتر عن الرحلة دي.

ورش زراعة وتجفيف المانجو.. حاجات ممكن تجربها بنفسك

المهرجان كمان بيقدم مجموعة من الورش العملية، ومنها ورش مرتبطة بزراعة المانجا وتجفيفها، بالإضافة لأنشطة عن زراعة الأسطح والحدائق المنزلية.

ومن الأفكار اللي بيشجع عليها المهرجان مبادرة تحت شعار “ازرع شجرة مانجا”، في محاولة لتشجيع الناس على التفكير في الزراعة المنزلية واستغلال المساحات المتاحة، حتى لو كانت سطح بيت أو مساحة صغيرة.

ودي من الأنشطة اللي ممكن تكون مفيدة خصوصا للناس اللي بتحب الزراعة وعايزة تبدأ تجرب في البيت بدل ما تكتفي بمشاهدة فيديوهات الزراعة على السوشيال ميديا.

مهرجان المانجو للأطفال.. ورش وتجربة مختلفة

الأطفال ليهم نصيب كبير من برنامج المهرجان، من خلال ورش تفاعلية بتعرفهم أساسيات الزراعة بطريقة بسيطة ومناسبة لسنهم.

الفكرة هنا إن الطفل مايبقاش مجرد متفرج، لكنه يجرب ويتعلم ويعرف إزاي الفاكهة اللي بياكلها بدأت أصلًا من شجرة، وإيه اللي بيحصل خلال رحلة الزراعة لحد ما توصل للبيت.

وعلشان كده، المهرجان ممكن يبقى خروجة مختلفة للأسر اللي بتدور على نشاط يجمع بين اللعب والتعلم من غير ما يكون شكلها درس أو حصة مدرسية.

ورش للسيدات.. إزاي تجففي المانجو في البيت؟

السيدات كمان ليهم جزء مخصص من فعاليات المهرجان، من خلال ورش بتشرح طرق تجفيف المانجا في البيت.

وده ممكن يكون مفيد خصوصا في موسم المانجا، لما بتكون الكميات كبيرة والأسعار والأصناف مختلفة، وتبقى فكرة حفظ جزء منها واستخدامه بعد انتهاء الموسم اختيار عملي.

الورش بتقدم الفكرة بشكل تطبيقي، بحيث تخرجي منها بفكرة أو طريقة تقدري تجربيها في البيت.

سعر تذكرة مهرجان المانجا في الزمالك

بحسب المعلومات المتاحة وقت إعداد المقال، دخول حديقة الحرية متوقع يكون بحوالي 20 جنيه للفرد.

لكن لأن أسعار دخول الحديقة وتفاصيل الفعاليات ممكن تتغير، الأفضل تتأكدوا من السعر النهائي ومواعيد الأنشطة قبل ما تروحوا، خصوصًا لو رايحين مع عدد من أفراد الأسرة.

إزاي تروح مهرجان المانجو في حديقة الحرية؟

المهرجان مقام في حديقة الحرية بالزمالك، وبالتالي الوصول له سهل نسبيًا من مناطق كتير في القاهرة.

ولو هتستخدم المترو، فأقرب محطة مترو هي الأوبرا، وبعدها تقدر تكمل طريقك لحد الحديقة بوسيلة مواصلات مناسبة.

ولو رايح بعربية، خد بالك إن منطقة الزمالك بتكون زحمة في أوقات كتير، فالأفضل تحسب وقت زيادة للركنة والوصول، خصوصًا لو ناوي تروح في وقت ذروة.

مواعيد مهرجان المانجو المصري

الموعد: 17 و18 أغسطس

المكان: حديقة الحرية، الزمالك، القاهرة

أقرب محطة مترو: الأوبرا

التذكرة: حوالي 20 جنيه لدخول الحديقة، مع ضرورة التأكد من السعر النهائي قبل الزيارة.

مناسب لـ: العائلات، الأطفال، محبي المانجو، المهتمين بالزراعة، والناس اللي بتحب تجربة خروجات مختلفة في القاهرة.

ليه المهرجان يستاهل التجربة؟

لأن الفكرة ببساطة مختلفة. بدل ما موسم المانجا يفضل مرتبط بالمزارع والأسواق ومحلات العصير، المهرجان بياخد الفاكهة الأشهر في الصيف ويحطها في قلب القاهرة، ويعمل حواليها يومين فيهم أكل وتجارب وورش ومعلومات.

فممكن تروح علشان المانجا، وتلاقي نفسك داخل مسابقة طبخ، أو بتتعلم طريقة تجفيفها، أو بتشارك ابنك في ورشة زراعة، أو حتى بتكتشف لأول مرة الفرق بين أصناف مانجا مختلفة.

وفي النهاية، مهرجان المانجا المصري مش خروجة للأكل وبس، لكنه فرصة تشوف المانجا من زاوية مختلفة: من الشجرة، للسوق، للمطبخ، ولحد التصدير والتصنيع.

ولو كنت بتدور على خروجة صيفية خفيفة ومختلفة في القاهرة، فـ17 و18 أغسطس ممكن يكونوا موعد مناسب تقضي فيهم كام ساعة وسط أجواء المانجا في حديقة الحرية بالزمالك.